Новини

Традиційний китайський місячний календар поділяє рік на 24 сонячні терміни. Зерновий дощ (китайська: 谷雨), як останній термін весни, починається 20 квітня і закінчується 4 травня.

Зерновий дощ походить від старого прислів'я «Дощ стимулює ріст сотень зерен», що показує, що цей період опадів надзвичайно важливий для росту сільськогосподарських культур. Зерновий дощ сигналізує про кінець холодної погоди та швидке підвищення температури. Ось п'ять речей, яких ви можете не знати про зерновий дощ.

Ключовий час для сільського господарства

Зернові дощі приносять значне підвищення температури та кількості опадів, завдяки чому зернові ростуть швидше та міцнішають. Це ключовий час для захисту посівів від комах-шкідників.

Трапляються піщані бурі

Зернові дощі випадають між кінцем весни та початком літа, з рідкісним холодним повітрям, що рухається на південь, та затримкою холодного повітря на півночі. З кінця квітня до початку травня температура піднімається набагато вище, ніж у березні. Через сухий ґрунт, нестабільну атмосферу та сильні вітри, штормові вітри та піщані бурі стають частішими.

Пити чай

У південному Китаї існує давній звичай пити чай у день Хлібного дощу. Весняний чай під час Хлібного дощу багатий на вітаміни та амінокислоти, які можуть допомогти позбутися жару в організмі та корисні для очей. Також кажуть, що вживання чаю в цей день запобігає невдачі.

Вживання в їжу туни китайської

У північному Китаї існує традиція їсти овоч тоона китайський (toona sinensis) під час зернового дощу. Старе китайське прислів'я говорить: «тоона китайський перед дощем ніжний, як шовк». Цей овоч поживний і може допомогти зміцнити імунну систему. Він також корисний для шлунка та шкіри.

Фестиваль зернового дощу

Фестиваль Зернового Дощу відзначається рибальськими селами в прибережних районах північного Китаю. Зерновий Дощ знаменує початок першої подорожі рибалок у році. Цей звичай сягає понад 2000 років тому, коли люди вірили, що вони завдячують добрим урожаєм богам, які захищали їх від бурхливого моря. Люди поклонялися морю та влаштовували жертвопринесення на свято Зернового Дощу, молячись про щедрий урожай та безпечну подорож для своїх близьких.