Tradicionalni kitajski lunin koledar deli leto na 24 sončnih obdobij. Žitni dež (kitajsko: 谷雨), kot zadnji spomladanski obdobji, se začne 20. aprila in konča 4. maja.
Žitni dež izvira iz starega pregovora »Dež požene rast stotin zrn«, kar kaže, da je to obdobje padavin izjemno pomembno za rast poljščin. Žitni dež pomeni konec hladnega vremena in hiter dvig temperature. Tukaj je pet stvari, ki jih morda ne veste o žitnem dežju.
Ključni čas za kmetijstvo
Žitni dež prinaša izrazito povišanje temperature in padavin, žita pa rastejo hitreje in so močnejša. To je ključni čas za zaščito pridelkov pred škodljivci.
Pojavljajo se peščene nevihte
Žitni dež pada med koncem pomladi in začetkom poletja, pri čemer se redko hladen zrak premika proti jugu, hladen zrak pa se zadržuje na severu. Od konca aprila do začetka maja se temperatura dvigne precej višje kot marca. Zaradi suhe zemlje, nestabilnega ozračja in močnih vetrov postanejo sunki vetra in peščeni viharji pogostejši.
Pitje čaja
Na jugu Kitajske obstaja star običaj, da ljudje pijejo čaj na dan žitnega dežja. Spomladanski čaj med žitnim dežjem je bogat z vitamini in aminokislinami, ki lahko pomagajo odvajati vročino iz telesa in so dobri za oči. Pravijo tudi, da pitje čaja na ta dan preprečuje nesrečo.
Uživanje toone sinensis
Prebivalci severnega Kitajske imajo tradicijo, da med žitnim dežjem jedo zelenjavo toona sinensis. Star kitajski pregovor pravi: »Toona sinensis je pred dežjem nežna kot svila.« Zelenjava je hranljiva in lahko pomaga okrepiti imunski sistem. Prav tako je dobra za želodec in kožo.
Festival žitnega dežja
Festival žitnega dežja praznujejo ribiške vasi na obalnih območjih severne Kitajske. Žitni dež označuje začetek prvega ribiškega potovanja v letu. Običaj sega več kot 2000 let nazaj, ko so ljudje verjeli, da dobro letino dolgujejo bogovom, ki so jih varovali pred razburkanim morjem. Ljudje so na festivalu žitnega dežja častili morje in izvajali žrtvovalne obrede, pri čemer so molili za obilno letino in varno potovanje za svoje ljubljene.
Čas objave: 13. april 2022