Tradycyjny chiński kalendarz księżycowy dzieli rok na 24 okresy słoneczne. Deszcz Zbożowy (chiń. 谷雨), jako ostatni okres wiosny, rozpoczyna się 20 kwietnia i kończy 4 maja.
Termin „deszcz zbożowy” wywodzi się ze starego powiedzenia: „Deszcz stymuluje wzrost setek ziaren”, co dowodzi, że ten okres opadów jest niezwykle ważny dla wzrostu upraw. Deszcz zbożowy zwiastuje koniec zimnej pogody i gwałtowny wzrost temperatury. Oto pięć rzeczy, których możesz nie wiedzieć o deszczu zbożowym.
Kluczowy czas dla rolnictwa
Deszcz zbożowy przynosi wyraźny wzrost temperatury i opadów, a zboża rosną szybciej i są mocniejsze. To kluczowy moment, aby chronić uprawy przed szkodnikami.
Występują burze piaskowe
Deszcz zbożowy występuje między końcem wiosny a początkiem lata, z nieregularnym napływem zimnego powietrza na południe i utrzymującym się na północy. Od końca kwietnia do początku maja temperatura wzrasta znacznie bardziej niż w marcu. Wraz z suchą glebą, niestabilną atmosferą i silnymi wiatrami, wichury i burze piaskowe stają się częstsze.
Picie herbaty
W południowych Chinach istnieje stary zwyczaj picia herbaty w dniu Deszczu Zbożowego. Wiosenna herbata w tym czasie jest bogata w witaminy i aminokwasy, które pomagają pozbyć się nadmiaru ciepła z organizmu i korzystnie wpływają na wzrok. Mówi się również, że picie herbaty w tym dniu zapobiega pechowi.
Jedzenie toona sinensis
Mieszkańcy północnych Chin mają tradycję jedzenia warzywa toona sinensis podczas Deszczu Zbożowego. Stare chińskie przysłowie głosi: „Toona sinensis, zanim deszcz będzie miękki jak jedwab”. Warzywo to jest pożywne i może pomóc wzmocnić układ odpornościowy. Jest również dobre dla żołądka i skóry.
Festiwal Deszczu Zbożowego
Święto Deszczu Zbożowego obchodzone jest w wioskach rybackich na wybrzeżach północnych Chin. Deszcz Zbożowy oznacza początek pierwszej podróży rybaków w roku. Zwyczaj ten sięga ponad 2000 lat wstecz, kiedy ludzie wierzyli, że bogom należą się obfite plony, chroniąc ich przed wzburzonym morzem. Podczas święta Deszczu Zbożowego oddawano cześć morzu i składano ofiary, modląc się o obfite zbiory i bezpieczną podróż dla swoich bliskich.
Czas publikacji: 13 kwietnia 2022 r.