સમાચાર

પરંપરાગત ચાઇનીઝ ચંદ્ર કેલેન્ડર વર્ષને 24 સૌર પદોમાં વિભાજીત કરે છે. અનાજનો વરસાદ (ચાઇનીઝ: 谷雨), વસંત ઋતુના છેલ્લા પદ તરીકે, 20 એપ્રિલથી શરૂ થાય છે અને 4 મેના રોજ સમાપ્ત થાય છે.

અનાજનો વરસાદ એ જૂની કહેવત પરથી આવ્યો છે, "વરસાદ સેંકડો અનાજનો વિકાસ લાવે છે," જે દર્શાવે છે કે વરસાદનો આ સમયગાળો પાકના વિકાસ માટે અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે. અનાજનો વરસાદ ઠંડા હવામાનનો અંત અને તાપમાનમાં ઝડપી વધારો દર્શાવે છે. અનાજના વરસાદ વિશે તમે કદાચ જાણતા ન હોવ તેવી પાંચ બાબતો અહીં છે.

ખેતી માટેનો મુખ્ય સમય

અનાજનો વરસાદ તાપમાન અને વરસાદમાં નોંધપાત્ર વધારો લાવે છે અને અનાજ ઝડપથી અને મજબૂત બને છે. પાકને જીવાતોથી બચાવવા માટે આ એક મહત્વપૂર્ણ સમય છે.

રેતીના તોફાનો આવે છે

અનાજનો વરસાદ વસંતના અંત અને ઉનાળાની શરૂઆત વચ્ચે પડે છે, જેમાં ભાગ્યે જ ઠંડી હવા દક્ષિણ તરફ જાય છે અને ઉત્તરમાં ઠંડી હવા રહે છે. એપ્રિલના અંતથી મે મહિનાની શરૂઆત સુધી, તાપમાન માર્ચ કરતા ઘણું વધારે વધે છે. સૂકી જમીન સાથે, અસ્થિર વાતાવરણ અને ભારે પવન, તોફાન અને રેતીના તોફાનો વધુ વારંવાર બને છે.

ચા પીવી

દક્ષિણ ચીનમાં એક જૂની રિવાજ છે કે લોકો અનાજના વરસાદના દિવસે ચા પીવે છે. અનાજના વરસાદ દરમિયાન વસંતની ચા વિટામિન અને એમિનો એસિડથી ભરપૂર હોય છે, જે શરીરમાંથી ગરમી દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને આંખો માટે સારી છે. એવું પણ કહેવાય છે કે આ દિવસે ચા પીવાથી દુર્ભાગ્ય દૂર થાય છે.

ટૂના સિનેન્સિસ ખાવું

ઉત્તર ચીનમાં લોકો અનાજના વરસાદ દરમિયાન ટુના સિનેન્સિસ નામની વનસ્પતિ ખાવાની પરંપરા ધરાવે છે. એક જૂની ચીની કહેવત છે કે "વરસાદ રેશમ જેવો કોમળ હોય તે પહેલાં ટુના સિનેન્સિસ". આ વનસ્પતિ પૌષ્ટિક છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરી શકે છે. તે પેટ અને ત્વચા માટે પણ સારી છે.

અનાજ વરસાદ મહોત્સવ

ઉત્તર ચીનના દરિયાકાંઠાના વિસ્તારોમાં માછીમારી કરતા ગામો દ્વારા અનાજ વરસાદનો તહેવાર ઉજવવામાં આવે છે. અનાજ વરસાદ માછીમારોની વર્ષની પ્રથમ સફરની શરૂઆત દર્શાવે છે. આ રિવાજ 2,000 વર્ષ પહેલાંનો છે, જ્યારે લોકો માનતા હતા કે તેઓ દેવતાઓને કારણે સારી પાક મેળવે છે, જેમણે તેમને તોફાની સમુદ્રથી બચાવ્યા હતા. લોકો સમુદ્રની પૂજા કરતા અને અનાજ વરસાદના તહેવાર પર બલિદાન આપતા, પુષ્કળ પાક અને તેમના પ્રિયજનો માટે સલામત સફર માટે પ્રાર્થના કરતા.