تقویم قمری سنتی چینی، سال را به ۲۴ دوره خورشیدی تقسیم می‌کند. باران غلات (به چینی: 谷雨)، به عنوان آخرین دوره بهار، از ۲۰ آوریل آغاز می‌شود و در ۴ مه به پایان می‌رسد.
باران غلات از ضرب‌المثل قدیمی «باران باعث رشد صدها دانه می‌شود» گرفته شده است که نشان می‌دهد این دوره بارندگی برای رشد محصولات کشاورزی بسیار مهم است. باران غلات نشان‌دهنده پایان هوای سرد و افزایش سریع دما است. در اینجا پنج نکته وجود دارد که ممکن است در مورد باران غلات ندانید.
زمان کلیدی برای کشاورزی
باران غلات باعث افزایش قابل توجه دما و بارندگی می‌شود و غلات سریع‌تر و قوی‌تر رشد می‌کنند. این زمان، زمان کلیدی برای محافظت از محصولات کشاورزی در برابر آفات حشرات است.
طوفان شن رخ می‌دهد
باران غلات بین پایان بهار و آغاز تابستان می‌بارد، و هوای سرد به ندرت به سمت جنوب حرکت می‌کند و هوای سرد در شمال ماندگار می‌شود. از پایان آوریل تا آغاز ماه مه، دما بسیار بیشتر از ماه مارس افزایش می‌یابد. با خاک خشک، جو ناپایدار و بادهای شدید، طوفان‌های شن و ماسه بیشتر می‌شوند.
نوشیدن چای
یک رسم قدیمی در جنوب چین وجود دارد که مردم در روز باران غلات چای می‌نوشند. چای بهاری در طول باران غلات سرشار از ویتامین‌ها و اسیدهای آمینه است که می‌تواند به دفع گرما از بدن کمک کند و برای چشم‌ها مفید است. همچنین گفته می‌شود که نوشیدن چای در این روز از بدشانسی جلوگیری می‌کند.
خوردن تونا سیننسیس
مردم شمال چین رسم دارند که در هنگام بارش غلات، گیاه تون سیننسیس (Toona sinensis) بخورند. یک ضرب‌المثل قدیمی چینی می‌گوید: «تون سیننسیس قبل از باران به نرمی ابریشم است». این سبزی مغذی است و می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. همچنین برای معده و پوست مفید است.
جشنواره باران غلات
جشنواره باران غلات توسط روستاهای ماهیگیری در مناطق ساحلی شمال چین جشن گرفته می‌شود. باران غلات آغاز اولین سفر دریایی ماهیگیران در سال است. این رسم به بیش از ۲۰۰۰ سال پیش برمی‌گردد، زمانی که مردم معتقد بودند برداشت خوب محصول را مدیون خدایانی هستند که آنها را از دریاهای طوفانی محافظت می‌کنند. مردم در جشنواره باران غلات، دریا را پرستش می‌کردند و مراسم قربانی برگزار می‌کردند و برای برداشت فراوان و سفری ایمن برای عزیزانشان دعا می‌کردند.
زمان ارسال: ۱۳ آوریل ۲۰۲۲