Το παραδοσιακό κινεζικό σεληνιακό ημερολόγιο χωρίζει το έτος σε 24 ηλιακούς όρους. Η Βροχή Σιτηρών (κινέζικα: 谷雨), ως το τελευταίο όρος της άνοιξης, ξεκινά στις 20 Απριλίου και τελειώνει στις 4 Μαΐου.
Η λέξη «Βροχή Σιτηρών» προέρχεται από την παλιά παροιμία «Η βροχή φέρνει την ανάπτυξη εκατοντάδων σιτηρών», η οποία δείχνει ότι αυτή η περίοδος βροχόπτωσης είναι εξαιρετικά σημαντική για την ανάπτυξη των καλλιεργειών. Η «Βροχή Σιτηρών» σηματοδοτεί το τέλος του κρύου καιρού και μια ραγδαία άνοδο της θερμοκρασίας. Ακολουθούν πέντε πράγματα που ίσως δεν γνωρίζετε για τη «Βροχή Σιτηρών».
Σημαντική στιγμή για τη γεωργία
Η βροχή σιτηρών φέρνει μια σημαντική αύξηση της θερμοκρασίας και των βροχοπτώσεων και οι κόκκοι αναπτύσσονται πιο γρήγορα και δυναμώνουν. Είναι μια κρίσιμη στιγμή για την προστασία των καλλιεργειών από τα έντομα.
Αμμοθύελλες συμβαίνουν
Η βροχή σε σιτηρά πέφτει μεταξύ του τέλους της άνοιξης και των αρχών του καλοκαιριού, με σπάνιο κρύο αέρα να κινείται προς τα νότια και παρατεταμένο κρύο αέρα στα βόρεια. Από τα τέλη Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου, η θερμοκρασία αυξάνεται πολύ περισσότερο από ό,τι τον Μάρτιο. Με ξηρό έδαφος, ασταθή ατμόσφαιρα και ισχυρούς ανέμους, οι θυελλώδεις άνεμοι και οι αμμοθύελλες γίνονται πιο συχνές.
Πίνοντας τσάι
Υπάρχει ένα παλιό έθιμο στη νότια Κίνα που λέει ότι οι άνθρωποι πίνουν τσάι την ημέρα της Βροχής Σιτηρών. Το ανοιξιάτικο τσάι κατά τη διάρκεια της Βροχής Σιτηρών είναι πλούσιο σε βιταμίνες και αμινοξέα, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην απομάκρυνση της θερμότητας από το σώμα και είναι καλό για τα μάτια. Λέγεται επίσης ότι η κατανάλωση τσαγιού αυτήν την ημέρα θα αποτρέψει την κακή τύχη.
Τρώγοντας toona sinensis
Οι άνθρωποι στη βόρεια Κίνα έχουν την παράδοση να τρώνε το λαχανικό toona sinensis κατά τη διάρκεια της Βροχής Σιτηρών. Μια παλιά κινεζική παροιμία λέει «το toona sinensis πριν τη βροχή είναι τρυφερό σαν μετάξι». Το λαχανικό είναι θρεπτικό και μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Είναι επίσης καλό για το στομάχι και το δέρμα.
Φεστιβάλ Βροχής Σιτηρών
Το φεστιβάλ «Βροχή Σιτηρών» γιορτάζεται από ψαροχώρια στις παράκτιες περιοχές της βόρειας Κίνας. Η «Βροχή Σιτηρών» σηματοδοτεί την έναρξη του πρώτου ταξιδιού των ψαράδων για τη χρονιά. Το έθιμο χρονολογείται πριν από περισσότερα από 2.000 χρόνια, όταν οι άνθρωποι πίστευαν ότι όφειλαν μια καλή σοδειά στους θεούς, οι οποίοι τους προστάτευαν από τις τρικυμιώδεις θάλασσες. Οι άνθρωποι λάτρευαν τη θάλασσα και τελούσαν τελετές θυσίας κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ «Βροχή Σιτηρών», προσευχόμενοι για μια άφθονη σοδειά και ένα ασφαλές ταξίδι για τους αγαπημένους τους.
Ώρα δημοσίευσης: 13 Απριλίου 2022