Haberler

Eski Çinliler güneşin yıllık dairesel hareketini 24 parçaya böldüler. Her parçaya belirli bir 'Güneş Terimi' adı verildi.

Küçük Soğuk, 24 güneş teriminin 23'üncüsü, kışın beşincisi, Ganzhi takvim ayının sonu ve çirkin ayın başlangıcıdır. Kova parmağı; Güneşin sarı meridyeni 285 ° 'dir; Festival her yıl Gregoryen takviminin 5-7 Ocak tarihlerinde teslim edilir. Soğuk hava uzun süre soğuktur. Küçük soğuk, havanın soğuk olduğu ancak aşırı olmadığı anlamına gelir. Büyük soğuk, hafif sıcak, büyük sıcak ve yaz gibi sıcaklık değişimini temsil eden güneş terimidir. Hafif soğuğun güneş teriminin karakteristiği soğuktur, ancak aşırı soğuk değildir.

Küçük Soğuk sırasında, Çin'deki çoğu bölge kışın acımasız soğuk aşamasına girmiştir. Toprak ve nehirler donmuştur. Kuzeyden gelen soğuk hava sürekli olarak güneye doğru hareket eder.

“Sanjiu dönemi” Kış Gündönümü gününden sonraki üçüncü dokuz günlük dönemi (19.-27. günler) ifade eder ve bu Küçük Soğuk'tadır. Aslında Küçük Soğuk normalde kışın en soğuk dönemidir. Bu dönemde sıcak kalmak önemlidir.

Genellikle, Minör Soğuk, Çin'deki en soğuk dönemdir ve egzersiz yapmak ve fiziğini geliştirmek için en iyi zamandır. Sıcak kalmak için Çinli çocukların çember çevirme ve horoz dövüşü oyunu gibi özel oyunlar oynamaları gerekir.

Huangyacai'de bol miktarda A ve B vitamini bulunur. Ashuangyacai taze ve yumuşaktır, kızartma, kavurma ve haşlama için uygundur.

Kanton halkı kızarmış konserve domuz eti, sosis ve yer fıstığını pirince karıştırır. Geleneksel Çin Tıbbı teorilerine göre, yapışkan pirinç soğuk mevsimde dalağı ve mideyi güçlendirme etkisine sahiptir.

Buharda pişirilmiş sebzeli pilav inanılmaz lezzetli. Aijiaohuang (bir çeşit yeşil sebze), sosis ve tuzlu ördek gibi malzemeler Nanjing'deki spesiyalitelerdir.