ข่าว

ชาวจีนโบราณแบ่งการเคลื่อนที่เป็นวงกลมประจำปีของดวงอาทิตย์ออกเป็น 24 ส่วน แต่ละส่วนเรียกว่า 'คำสุริยคติ' เฉพาะ

คำว่า Minor Cold เป็นคำที่ 23 จาก 24 คำว่า Solar Cold เป็นคำที่ 5 ในฤดูหนาว สิ้นสุดเดือน Ganzhi และเป็นคำที่ 1 ในฤดูหนาว จุดสิ้นสุดของเดือน Ganzhi และจุดเริ่มต้นของเดือนที่น่าเกลียด คำว่า Bucket Finger; เส้นเมริเดียนสีเหลืองของ Solar คือ 285°; เทศกาลนี้จัดขึ้นในวันที่ 5-7 มกราคม ตามปฏิทินเกรโกเรียนของทุกปี อากาศเย็นจะหนาวเย็นเป็นเวลานาน Minor Cold หมายถึงอากาศที่หนาวเย็นแต่ไม่ถึงขั้นสุดขั้ว เป็นคำทาง Solar ที่แสดงถึงการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ เช่น หนาวจัด ร้อนจัด อุ่นจัด และฤดูร้อน ลักษณะเฉพาะของคำทาง Solar Cold คือ หนาวจัด แต่ไม่หนาวจัด

ในช่วงอากาศหนาวจัด พื้นที่ส่วนใหญ่ในประเทศจีนจะเข้าสู่ช่วงฤดูหนาวที่อากาศหนาวจัด พื้นดินและแม่น้ำกลายเป็นน้ำแข็ง อากาศเย็นจากทางเหนือเคลื่อนตัวลงใต้อย่างต่อเนื่อง

“ช่วงซันจิ่ว” หมายถึงช่วงเก้าวันที่สาม (วันที่ 19-27) นับจากวันครีษมายัน ซึ่งตรงกับช่วงอากาศหนาวจัด อันที่จริงแล้ว ช่วงอากาศหนาวจัดมักจะเป็นช่วงที่หนาวที่สุดของฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความอบอุ่นในช่วงเวลานี้

โดยทั่วไปแล้ว หวัดเล็กน้อยเป็นช่วงที่หนาวที่สุดในประเทศจีน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการออกกำลังกายและพัฒนาร่างกาย เพื่อให้ร่างกายอบอุ่น เด็กๆ ชาวจีนจึงมีกิจกรรมพิเศษให้เล่น เช่น การกลิ้งห่วงและการชนไก่

หวงหยาไฉ่มีวิตามินเอและบีสูง หวงหยาไฉ่สดและนุ่ม เหมาะสำหรับการทอด ย่าง และตุ๋น

ชาวกวางตุ้งจะผสมหมูทอด ไส้กรอก และถั่วลิสงลงในข้าว ตามทฤษฎีของแพทย์แผนจีน ข้าวเหนียวมีฤทธิ์บำรุงม้ามและกระเพาะอาหารในช่วงฤดูหนาว

ข้าวผักนึ่งอร่อยมาก วัตถุดิบบางอย่างเช่น อ้ายเจียวหวง (ผักใบเขียวชนิดหนึ่ง) ไส้กรอก และเป็ดเค็ม เป็นของขึ้นชื่อของหนานจิง