Os antigos chineses dividiam o movimento circular anual do Sol em 24 segmentos. Cada segmento era chamado de "Termo Solar" específico.
Frio Menor é o 23º dos 24 termos solares, o quinto no inverno, o fim do mês do calendário Ganzhi e o início do mês feio. Dedo de balde; O meridiano amarelo solar é de 285 °; O festival é entregue de 5 a 7 de janeiro do calendário gregoriano todos os anos. O ar frio é frio por um longo tempo. Frio menor significa que o tempo está frio, mas não ao extremo. É o termo solar que representa a mudança de temperatura, como frio intenso, calor leve, calor intenso e verão. A característica do termo solar de frio leve é fria, mas não é fria ao extremo.
Durante o Frio Leve, a maioria das regiões da China entrou na fase de frio intenso do inverno. O solo e os rios congelam. O ar frio do norte se move continuamente para o sul.
O "período Sanjiu" refere-se ao terceiro período de nove dias (do 19º ao 27º dia) após o Solstício de Inverno, que ocorre no Frio Menor. Na verdade, o Frio Menor é normalmente o período mais frio do inverno. É importante se manter aquecido durante esse período.
Geralmente, o Frio Leve é o período mais frio na China, sendo a melhor época para se exercitar e melhorar o físico. Para se manterem aquecidas, as crianças chinesas têm brincadeiras especiais, como rolar o arco e a rinha de galo.
O huangyacai contém grandes quantidades de vitaminas A e B. Fresco e macio, o ashuangyacai é ideal para fritar, assar e refogar.
Os cantoneses misturam carne de porco frita em conserva, linguiça e amendoim ao arroz. De acordo com as teorias da Medicina Tradicional Chinesa, o arroz glutinoso tem o efeito de tonificar o baço e o estômago na estação fria.
O arroz com legumes cozido no vapor é incrivelmente delicioso. Alguns ingredientes, como aijiaohuang (um tipo de vegetal verde), linguiça e pato salgado, são especialidades de Nanquim.
Horário da postagem: 06/01/2022