De oude Chinezen verdeelden de jaarlijkse cirkelbeweging van de zon in 24 segmenten.Elk segment werd een specifieke 'Solar Term' genoemd.
Kleine Koude is de 23e van de 24 zonnetermijnen, de vijfde in de winter, het einde van de Ganzhi-kalendermaand en het begin van de lelijke maand.Emmervinger;De zonnegele meridiaan is 285 °;Het festival wordt elk jaar op 5 en 7 januari van de Gregoriaanse kalender ingeleverd.Koude lucht is lang koud.Een lichte kou betekent dat het weer koud is, maar niet extreem.Het is de zonneterm die de verandering van temperatuur vertegenwoordigt, zoals grote kou, lichte hitte, grote hitte en zomer.Het kenmerk van de zonneterm van lichte kou is koud, maar het is niet extreem koud.
Tijdens de Minor Cold zijn de meeste gebieden in China de bitterkoude fase van de winter ingegaan.De grond en de rivieren zijn bevroren.De koude lucht uit het noorden beweegt voortdurend naar het zuiden.
“Sanjiu-periode” verwijst naar de derde periode van negen dagen (de 19e tot en met 27e dag) na de dag van de winterzonnewende, die zich in kleine koude bevindt.Eigenlijk is Minor Cold normaal gesproken de koudste periode van de winter.Het is belangrijk om tijdens deze periode warm te blijven.
Over het algemeen is Minor Cold de koudste periode in China, wat de beste tijd is om te sporten en je lichaam te verbeteren.Om warm te blijven hebben Chinese kinderen speciale spelletjes om te spelen, zoals hoepelrollen en het hanengevechtspel.
Er zitten grote hoeveelheden vitamine A en B in huangyacai.Ashuangyaçai is vers en mals en geschikt om te braden, braden en smoren.
Kantonese mensen mengen gebakken geconserveerd varkensvlees, worst en pinda's door de rijst.Volgens de theorieën van de Traditionele Chinese Geneeskunde heeft kleefrijst het effect dat het de milt en de maag versterkt in het koude seizoen.
De gestoomde groenterijst is ongelooflijk lekker.Sommige ingrediënten zoals aijiaohuang (een soort groene groente), worst en gezouten eend zijn de specialiteiten in Nanjing.
Posttijd: 06-jan-2022