Orang Tiongkok kuno membagi gerak melingkar tahunan matahari menjadi 24 segmen.Setiap segmen disebut 'Istilah Matahari' tertentu.
Minor Cold adalah istilah ke-23 dari 24 istilah matahari, istilah kelima di musim dingin, akhir bulan kalender Ganzhi, dan awal bulan jelek.Jari ember;Meridian kuning matahari adalah 285°;Festival ini diadakan pada tanggal 5-7 Januari kalender Masehi setiap tahunnya.Udara dingin terasa dingin untuk waktu yang lama.Dingin ringan berarti cuacanya dingin tetapi tidak terlalu ekstrim.Istilah matahari mewakili perubahan suhu, seperti sangat dingin, sedikit panas, sangat panas, dan musim panas.Ciri-ciri istilah matahari dingin ringan adalah dingin, tetapi tidak terlalu dingin.
Selama Cuaca Dingin Ringan, sebagian besar wilayah di Tiongkok telah memasuki tahap musim dingin yang sangat dingin.Tanah dan sungai membeku.Udara dingin dari utara terus bergerak ke selatan.
“Periode Sanjiu” mengacu pada periode sembilan hari ketiga (hari ke-19 hingga ke-27) setelah hari Titik Balik Matahari Musim Dingin, yang merupakan masa Dingin Kecil.Sebenarnya Minor Cold biasanya merupakan periode terdingin di musim dingin.Penting untuk tetap hangat selama periode ini.
Secara umum, Minor Cold merupakan periode terdingin di Tiongkok, yang merupakan waktu terbaik untuk berolahraga dan meningkatkan fisik seseorang.Agar tetap hangat, anak-anak Tionghoa mempunyai permainan khusus untuk dimainkan, seperti guling ring dan permainan sabung ayam.
Ada sejumlah besar Vitamin A dan B di huangyacai.Ashuangyacai segar dan empuk, cocok untuk digoreng, dipanggang, dan direbus.
Orang Kanton mencampurkan daging babi goreng yang diawetkan, sosis, dan kacang ke dalam nasi.Menurut teori Pengobatan Tradisional Tiongkok, beras ketan memiliki efek mengencangkan limpa dan lambung di musim dingin.
Nasi sayur kukusnya luar biasa enak.Beberapa bahannya seperti aijiaohuang (sejenis sayur hijau), sosis, dan bebek asin menjadi ciri khas Nanjing.
Waktu posting: 06 Januari 2022