De âlde Sinezen ferdielden de jierlikse sirkelfoarmige beweging fan 'e sinne yn 24 segminten. Elk segmint waard in spesifike 'Sinneterm' neamd.
Lytse Kâldheid is de 23e fan 'e 24 sinnetermen, de fyfde yn 'e winter, it ein fan 'e Ganzhi-kalindermoanne en it begjin fan 'e ûnsjogge moanne. Emmerfinger; De giele sinnemeridiaan is 285 °; It festival wurdt elk jier yntsjinne op 5-7 jannewaris fan 'e Gregoriaanske kalinder. Kâlde loft is lange tiid kâld. Lytse kâldheid betsjut dat it waar kâld is, mar net te ekstreem. It is de sinneterm dy't de feroaring fan temperatuer fertsjintwurdiget, lykas grutte kjeld, lichte hjitte, grutte hjitte en simmer. It skaaimerk fan 'e sinneterm fan lichte kjeld is kâld, mar it is net te ekstreem kâld.
Tidens de Lytse Kâldheid binne de measte gebieten yn Sina yn 'e bittere kâlde winterfaze yngien. De grûn en rivieren binne beferzen. De kâlde lucht út it noarden beweecht him kontinu nei it suden.
"Sanjiu-perioade" ferwiist nei de tredde perioade fan njoggen dagen (de 19e-27e dei) nei de dei fan 'e wintersonnewende, dy't yn Lytse Kâld is. Eins is Lytse Kâld normaal de kâldste perioade fan 'e winter. It is wichtich om waarm te bliuwen yn dizze perioade.
Yn 't algemien is de Lytse Kâlde de kâldste perioade yn Sina, wat de bêste tiid is om te sporten en it lichem te ferbetterjen. Om waarm te bliuwen hawwe Sineeske bern spesjale spultsjes om te spyljen, lykas hoepelrollen en it hanefjochtspul.
Der binne grutte hoemannichten vitaminen A en B yn huangyacai. Ashuangyacai is fris en sêft, it is geskikt om te fretten, te roastjen en te braden.
Kantonezen mingje gebakken ynmakke pork, woarst en pinda's troch de rys. Neffens de teoryen fan Tradisjonele Sineeske medisinen hat kleverige rys it effekt fan it fersterkjen fan 'e milt en mage yn it kâlde seizoen.
De gestoomde grienterys is ûnbidich lekker. Guon fan 'e yngrediïnten lykas aijiaohuang (in soarte griene griente), woarst en sâlte ein binne de spesjaliteiten yn Nanjing.
Pleatsingstiid: 6 jannewaris 2022