Die alten Chinesen teilten die jährliche Kreisbewegung der Sonne in 24 Segmente ein.Jedes Segment wurde als spezifischer „Solarbegriff“ bezeichnet.
Minor Cold ist der 23. der 24 Sonnenperioden, der fünfte im Winter, das Ende des Ganzhi-Kalendermonats und der Beginn des hässlichen Monats.Eimerfinger;Der sonnengelbe Meridian beträgt 285°;Das Festival findet jedes Jahr am 5. und 7. Januar des Gregorianischen Kalenders statt.Kalte Luft ist lange kalt.Leichte Kälte bedeutet, dass das Wetter kalt ist, aber nicht extrem.Es ist der solare Begriff, der die Temperaturveränderung darstellt, wie große Kälte, leichte Hitze, große Hitze und Sommer.Das Merkmal des solaren Begriffs der leichten Kälte ist kalt, aber es ist nicht extrem kalt.
Während der leichten Kälte sind die meisten Gebiete in China in die bitterkalte Phase des Winters eingetreten.Der Boden und die Flüsse sind gefroren.Die kalte Luft aus dem Norden bewegt sich kontinuierlich nach Süden.
„Sanjiu-Zeitraum“ bezieht sich auf den dritten Neun-Tage-Zeitraum (19.-27. Tag) nach dem Tag der Wintersonnenwende, der in Minor Cold liegt.Eigentlich ist Minor Cold normalerweise die kälteste Zeit im Winter.In dieser Zeit ist es wichtig, sich warm zu halten.
Im Allgemeinen ist die leichte Erkältung die kälteste Zeit in China und die beste Zeit, um Sport zu treiben und den Körper zu verbessern.Um sich warm zu halten, gibt es für chinesische Kinder spezielle Spiele wie Reifenrollen und Hahnenkampf.
Huangyacai enthält große Mengen an Vitamin A und B.Ashuangyacai ist frisch und zart und eignet sich zum Braten, Rösten und Schmoren.
Die Kantonesen mischen gebratenes konserviertes Schweinefleisch, Wurst und Erdnüsse unter den Reis.Nach den Theorien der Traditionellen Chinesischen Medizin hat Klebreis in der kalten Jahreszeit eine tonisierende Wirkung auf Milz und Magen.
Der gedämpfte Gemüsereis ist unglaublich lecker.Einige der Zutaten wie Aijiaohuang (eine Art grünes Gemüse), Wurst und gesalzene Ente sind die Spezialitäten in Nanjing.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 06.01.2022